Bento Ribeiro M de F, Dutra de Melo A, editores. Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE. En: Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras [Internet]. Editora CLAEC; 2022 [citado 8 de febrero de 2026]. Disponible en: https://publicar.claec.org/editora/catalog/book/55/chapter/168