Bento Ribeiro, M. de F. et Dutra de Melo, A. (éd.) (2022) « Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE », dans Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras. Editora CLAEC. doi:10.23899/9786589284192.5.