Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE

Autores

DOI: https://doi.org/10.23899/9786589284192.5

Sinopse

Downloads

PDF

Volume

Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras

Próximo

22 janeiro 2022

Categorias

Direitos autorais (c) 2022 Maria de Fátima Bento Ribeiro, Alan Dutra de Melo

Licença

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Como Citar

Bento Ribeiro, M. de F., & Dutra de Melo, A. (Orgs.). (2022). Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE. Em Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras. Editora CLAEC. https://doi.org/10.23899/9786589284192.5