Bento Ribeiro, Maria de Fátima, e Alan Dutra de Melo, orgs. 2022. “Comida De Rua E Patrimônio Alimentar: Narrativas etnográficas Sobre O Amendoim Verde Cozido Em Aracaju SE”. Em Patrimônio Cultural E Memória Nas Fronteiras. Editora CLAEC. https://doi.org/10.23899/9786589284192.5.