Bento Ribeiro, M. de F. e Dutra de Melo, A. (orgs.) (2022) “Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE”, em Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras. Editora CLAEC. doi:10.23899/9786589284192.5.