Bento Ribeiro, Maria de Fátima, e Alan Dutra de Melo, orgs. “Comida De Rua E Patrimônio Alimentar: Narrativas etnográficas Sobre O Amendoim Verde Cozido Em Aracaju SE”. Em Patrimônio Cultural E Memória Nas Fronteiras. Editora CLAEC, 2022. Acesso em fevereiro 8, 2026. https://publicar.claec.org/editora/catalog/book/55/chapter/168.