Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE

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DOI : https://doi.org/10.23899/9786589284192.5

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Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras

Publié

janvier 22, 2022

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© Maria de Fátima Bento Ribeiro, Alan Dutra de Melo 2022

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Comment citer

Bento Ribeiro, M. de F., & Dutra de Melo, A. (éds.). (2022). Comida de Rua e Patrimônio Alimentar: narrativas etnográficas sobre o amendoim verde cozido em Aracaju/SE. Dans Patrimônio Cultural e Memória nas Fronteiras. Editora CLAEC. https://doi.org/10.23899/9786589284192.5